Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Porovnanie metód na overenie ú...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Porovnanie metód na overenie účinku sanitácie v podmienkach mliekárenského závodu
Bibliographic Details
Main Authors:
Pipová, Monika, 1964-
(Author)
,
Sasáková Naďa, 1957-
(Author)
,
Ondrašovičová, Oľga, 1951-2014
(Author)
,
Ondrašovič, Miloslav, 1947-
(Author)
,
Kottferová, Jana, 1963-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mikrobiálna kontaminácia
adenozíntrifosfát
hygiena
sanitácia
Analýza rizík a rozhodujúce kontrolné body
účinnosť
mlieko
mliečne výrobky
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
The use of the ATP method in food hygiene inspection
by: Kottferová, Jana, 1963-
Podklady pro plánování HACCP do zpracování drůbeže
by: Matyáš, Zdeněk, 1923-2002
Zásady správnej výrobnej praxe a projekty HACCP pre prvovýrobu mlieka
by: Foltys, Vladimír
Zásady správnej výrobnej praxe vo včelárstve
by: Chlebo, Róbert, et al.
Sanitácia ako významná súčasť správnej výrobnej praxe v potravinárskom priemysle
by: Veszelits Laktičová, Katarína, 1979-, et al.