The growth of Geotrichum candidum at different temperatures and sodium chloride concentrations

Bibliographic Details
Main Authors:	Pažáková, Jana, 1958- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author), Nagy, Jozef, 1961- (Author), Pipová, Monika, 1964- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak English
Subjects:	Geotrichum candidum > rast > teplota > chlorid sodný > mlieko > výrobky mliečne mlieko chlorid sodný teplota mliečne výrobky články z novín a časopisov

Similar Items