Cover Image

The growth of Geotrichum candidum at different temperatures and sodium chloride concentrations

Bibliographic Details
Main Authors: Pažáková, Jana, 1958- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author), Nagy, Jozef, 1961- (Author), Pipová, Monika, 1964- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
English
PhysicalDescription:Tab.
ISSN:0015-5748
Subjects:
Geotrichum candidum > rast > teplota > chlorid sodný > mlieko > výrobky mliečne
mlieko
chlorid sodný
teplota
mliečne výrobky
články z novín a časopisov
Description
Physical Description:Tab.
ISSN:0015-5748
Bibliography:Bibliogr. odkazy
Res. angl.

Similar Items