Využitie nasiaklivosti (kapilarity) mlieka v mliek[a]renskej praxi stanovenie absorbčnej kapacity vody v sušených mliečnych výrobkoch III.

Bibliographic Details
Main Authors:	Palo, Vladimír, 1930- (Author), Hricková, Jana (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	výrobky mliečne sušené > voda > kapacita absorpčná > stanovenie > mlieko > kapilarita voda kapacita absorpčná kapilarita mlieko články z novín a časopisov

Similar Items