Amylolytic enzymes: Molecular aspects of their properties

Bibliographic Details
Main Authors:	Horváthová, V. (Author), Janeček, Štefan, 1966- (Author), Šturdík, Ernest, 1947-2014 (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak English
Subjects:	enzýmy amylolytické amylázy hydrolázy karbohydráty články z novín a časopisov

Similar Items