Monitoring akrylamidu vo vybraných potravinách slovenského pôvodu, postupy vedúce k prevencii a redukcii jeho výskytu v potravinách

Bibliographic Details
Main Authors: Matušová, M. (Author), Germuška, Róbert (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tab.
ISSN:1335-0099
Subjects:
Description
Physical Description:Tab.
ISSN:1335-0099