Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Cottage cheese
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Cottage cheese - moderný výrobok mliekarenského priemyslu
Bibliographic Details
Main Author:
Valík, Ľubomír, 1963-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
tvaroh
výživa človeka
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Mrazenie tvarohu ako jedna z perspektívnych technológií uskladňovania konzumného tvarohu
by: Jelšík, Anton
Tvaroh - významný produkt mliekárenskej výroby
by: Sloboda, M.
Využitie nasiaklivosti (kapilarity) mlieka v mliekárenskej praxi posúdenie stability tvarohu
by: Palo, Vladimír, 1930-, et al.
Mikrobiologická kvalita tvarohu a tvarohových dezertov ; Jarmila Prekoppová, Anna Slottová, Mária Podlucká, Mária Kováčová
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Nové možnosti výroby nízkoenergetických výrobkov v tvarohu
by: Jamrichová, Soňa
