Sanitácia ako významná súčasť správnej výrobnej praxe v potravinárskom priemysle

Bibliographic Details
Main Authors:	Veszelits Laktičová, Katarína, 1979- (Author), Ondrašovičová, Silvia, 1976- (Author), Ondrašovičová, Oľga, 1951-2014 (Author), Sasáková Naďa, 1957- (Author), Vargová, M. (Author), Šmirjáková, S. (Author), Juriš, Peter, 1956- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	Európska únia správna výrobná prax Analýza rizík a rozhodujúce kontrolné body sanitácia potraviny kvalita potravín potravinová bezpečnosť zákonodarstvo potravinársky priemysel

Similar Items