Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Je príjemné recenzovať dobrú k...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Je príjemné recenzovať dobrú knihu
Bibliographic Details
Main Author:
Hudecová, Daniela, 1948-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
aplikovaná mikrobiológia
potravinárska mikrobiológia
potravinárska technológia
výroba potravín
požívatiny
recenzie
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
by: Görner, Fridrich, 1921-2006, et al.
Published: (2004)
Moderný trend v potravinárskej mikrobiológii
by: Görner, Fridrich, 1921-2006
Potravinárska mikrobiológia
by: Arpai, Ján, 1917-1976, et al.
Published: (1977)
Potravinářská mikrobiologie
by: Hampl, Bohuš
Published: (1968)
Kvasná mikrobiológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor 29-44-6 kvasná technológia
by: Tvrdoň, Milan, 1927-2009, et al.
Published: (1982)