Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vplyv technologického spracova...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vplyv technologického spracovania na účinnosť potravinových antioxidantov
Bibliographic Details
Main Author:
Krkošková, Bernadetta, 1940-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
potraviny
antioxidanty
spracovanie potravín
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Úloha potravín s vysokým obsahom antioxidantov v prevencii kardiovaskulárnych ochorení
by: Balogh-Németh, M., et al.
Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe
by: Zeleňáková, Lucia, 1976-, et al.
Published: (2023)
Funkčné potraviny a ochrana pred oxidačným stresom
by: Krkošková, Bernadetta, 1940-
Vplyv antioxidantov na termooxidačnú stabilitu termoplastických elastomérov
by: Lačok, Ján
Vplyv antioxidantov na dehydrochloráciu PVC
by: Weisz, A.
