Jatočná hodnota mangalice a súčasných úžitkových hybridov mäso z mangalice je veľmi vhodnou surovinou na výrobu špecifických výrobkov, ako aj niektorých krajových špecialít

Bibliographic Details
Main Authors: Štefanka, Peter (Author), Lagin, Ladislav, 1949- (Author), Demo, Peter (Author), Lebó, Vojtech (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Fotogr., grafy
ISSN:1335-1990
Subjects: