Nutričné parametre bravčového kvalitatívne zmeneného mäsa

Bibliographic Details
Main Author:	Sopková, Drahomíra, 1961- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Grafy, tab.
ISSN:	1335-0099
Subjects:	bravčové mäso PSE mäso nutričné vlastnosti aminokyseliny hrubá bielkovina tuk

Similar Items