Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Prostredie, mikroorganizmy a p...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Prostredie, mikroorganizmy a potraviny
Podrobná bibliografia
Hlavný autor:
Haľama, Dušan, 1927-
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
PhysicalDescription:
Obr.
Predmet:
potraviny
mikroorganizmy
potravinárska mikrobiológia
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
Fyzický popis:
Obr.
Podobné exempláre
Kvasinky a kvasinkovité mikroorganizmy
Autor: Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992
Vydavateľské údaje: (1982)
MIKROORGANIZMY A ÚCHOVA POTRAVÍN
Autor: Šepitková, Judita, 1937-
Aktuálne otázky akosti potravín
Autor: Görner, Fridrich, 1921-2006, a ďalší
Kvasná mikrobiológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor 29-44-6 kvasná technológia
Autor: Tvrdoň, Milan, 1927-2009, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1982)
Moderný trend v potravinárskej mikrobiológii
Autor: Görner, Fridrich, 1921-2006