Nežiadúce mikroorganizmy v mäse a mäsových výrobkoch

Bibliographic Details
Main Authors:	Pipová, Monika, 1964- (Author), Laciaková, Anna, 1951- (Author), Kožárová, Ivona, 1961- (Author), Jevinová, Pavlina, 1967- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mäso > výrobky mäsové > kontaminácia > mikroorganizmy > Slovensko výrobky mäsové mikroorganizmy články z novín a časopisov

Similar Items