Biogénne amíny vo víne

Bibliographic Details
Main Author:	Minárik, Erich, 1924-2007 (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	víno > amíny biogénne > fermentácia > mikroorganizmy > vplyvy biogénne amíny fermentácia mikroorganizmy články z novín a časopisov

Similar Items