Kováč, G., Reichel, P., Novotný, J., & Petrovič, V. Uplatnenie princípov HACCP pre dosiahnutie bezpečnosti a kvality produkcie bravčového mäsa.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Kováč, Gabriel, Peter Reichel, Jaroslav Novotný, a Vladimír Petrovič. Uplatnenie Princípov HACCP Pre Dosiahnutie Bezpečnosti a Kvality Produkcie Bravčového Mäsa.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Kováč, Gabriel, et al. Uplatnenie Princípov HACCP Pre Dosiahnutie Bezpečnosti a Kvality Produkcie Bravčového Mäsa.
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..
