DYNAMIKA TVORBY KYSELINY MLIEČNEJ V PRIEBEHU EXPERIMENTÁLNEJ VÝROBY KRAVSKÉHO HRUDKOVÉHO SYRA

Bibliographic Details
Main Authors:	Koréneková, Beáta, 1962- (Author), Burdová, Oľga, 1946- (Author), Lauková, Andrea, 1958- (Author), Nagy, Jozef, 1961- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Similar Items