Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
VÝZNAM BÍLKOVIN MLÉKA NA VÝTĚŽ...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
VÝZNAM BÍLKOVIN MLÉKA NA VÝTĚŽNOST PŘI VÝROBĚ SÝRŮ
Bibliographic Details
Main Author:
Gajdůšek, Stanislav
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Czech
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
FAKTORY OVLIVŇUJÍCÍ VÝTĚŽNOST SÝRŮ
by: Gajdůšek, Stanislav
VÝTEŽNOST SÝRU VE VZTAHU KE SLOŽENÍ MLÉKA
by: Forman, Ladislav, 1936-
JAKOST MLÉKA PRO VÝROBU SÝRU
by: Gajdůšek, Stanislav, et al.
Stanovení spotřebních norem základní suroviny-mléka při výrobě sladkých sýrů
by: Kněz, Václav
Lisovací tlaky při výrobě tvrdých sýrů
by: Kněz, Václav
