Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
MOŽNOSŤ OCHRANY SYROV APLIKÁCI...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
MOŽNOSŤ OCHRANY SYROV APLIKÁCIOU KULTÚR NIEKTORÝCH DRUHOV LAKTOBACILOV
Bibliographic Details
Main Authors:
Kontová, Marcela
(Author)
,
Greifová, Mária, 1961-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
APLIKÁCIA DOPLNKOVÝCH KULTÚR LAKTOBACILOV PRI VÝROBE POLOTVRDÝCH SYROV
by: Kontová, Marcela, et al.
VÝZNAM LAKTOBACILOV VO VÝŽIVE
by: Slottová, Anna, et al.
SLEDOVANIE PROTEOLÝZY U NIEKTORÝCH DRUHOV POLOTVRDÝCH A TVRDÝCH SYROV
by: Kontová, Marcela, et al.
VÝZNAM A POUŽITIE ŠTARTOVACÍCH KULTÚR PRI VÝROBE SYROV
by: Kontová, Marcela
NIEKTORÉ IN-VITRO TESTY NA POSÚDENIE PROBIOTICKÝCH VLASTNOSTÍ VYBRANÝCH LAKTOBACILOV
by: Greifová, Mária, 1961-, et al.
