Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Poznatky z výroby a využitia m...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Poznatky z výroby a využitia mrazených pokrmov
Bibliographic Details
Main Author:
Gara, Karol
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mrazené potraviny
výroba potravín
mrazenie potravín
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Hygienické problémy produkce a distribuce mražených hotových jídel
by: Achtzehn, K. A.
Házi tartósítás és fagyasztás
by: Balaštík, Jaroslav, 1925-
Published: (1987)
Hygienický dozor pri výrobe mrazených jedál
by: Csilage, Arpád
Mikrobiologické zmeny pri rozmrazovaní pokrmov
by: Potácel, Jan
Glazúrovanie rýb
by: Popelka, Peter, 1973-, et al.
