Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Určovanie rýchlostí skupenskej...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Určovanie rýchlostí skupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
Bibliographic Details
Main Author:
Mečárik, Karol
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Kinetika kryštalizácie a rýchlosť skupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
by: Mečárik, Karol, et al.
Kinetika kryštalizácie a rychlosťskupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
by: Mečárik, Karol, et al.
Fluidné zmrazovanie
by: Mečárik, Karol
Šokové zmrazovanie potravín
by: Mihálik, Miroslav, et al.
Zmrazovanie kvapalných potravín
by: Polášek, M.
