Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Moderné spôsoby spracovania mä...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Moderné spôsoby spracovania mäsových polotovarov
Bibliographic Details
Main Author:
Hais, Karel, narodený 1909
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mäso
potravinárske polotovary
rekonštitúcia mäsa
Brno (Česko)
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Z púchovskej výrobne polotovarov
by: Španko, Vojtech, 1925-
Polotovary z mletého mäsa
by: Jajcay, Jozef
Čo ovplyvňuje akosť zmrazených polotovarov?
by: Šepitková, Judita, 1937-
Varíme z polotovarov a konzerv
by: Marienková, Anna
Published: (1980)
Priemyselná výroba polotovarov a hotových jedál v MĽR
by: Sivo, Tibor