Porovnanie niektorých kvalitatívnych ukazovateľov výrobkov "Údené kačacie prsia chladené" a "Údené kačacie prsia zmrazené"

Bibliographic Details
Main Authors:	Popelka, Pavel (Author), Nagy, J. (Author), Korimová, Ľudmila, 1944- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	hydinové mäso kvalita chladenie potravín mrazenie potravín

Similar Items