Dusičnany a dusitany - aktuálna otázka kvality mäsa a mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors:	Baranová, Mária, 1952- (Author), Pleva, Ján, 1928-2025 (Author), Siklenka, Pavol, 1944- (Author), Jacková, Anna, 1961- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	mäso výrobky mäsové dusičnany dusitany články zo zborníkov

Similar Items