Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Dusičnany a dusitany v mäse a...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Dusičnany a dusitany v mäse a mliečnych výrobkoch
Bibliographic Details
Main Authors:
Pleva, Ján, 1928-2025
(Author)
,
Baranová, Mária, 1952-
(Author)
,
Siklenka, Pavol, 1944-
(Author)
,
Jacková, Anna, 1961-
(Author)
,
Maľa, Pavel, 1951-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mäso
mlieko
mliečne výrobky
dusičnany
dusitany
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Dusičnany a dusitany v mlieku a v zahustených mliečnych výrobkoch
by: Jacková, Anna, 1961-, et al.
Dusičnany a dusitany pri solení mäsa
by: Dubravický, Jozef, 1930-2003, et al.
Dusičnany a dusitany - aktuálna otázka kvality mäsa a mäsových výrobkov
by: Baranová, Mária, 1952-, et al.
Reziduálny dusičnan a dusitan v mäsových výrobkoch
by: Baranová, Mária, 1952-, et al.
Dusičnany a dusitany ve výživě
by: Šindelářová, Jaroslava