Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Diagnostika kvalitatívne zmene...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Diagnostika kvalitatívne zmeneného mäsa ošípaných a možnosti jeho technologického spracovania ; M. Baranová, P. Malá, E. Beličková, P. Siklenka, J. Pleva
Bibliographic Details
Main Authors:
Baranová, Mária, 1952-
(Author)
,
Malá, P.
(Author)
,
Beličková, E.
(Author)
,
Siklenka, Pavol, 1944-
(Author)
,
Pleva, Ján, 1928-2025
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
bravčové mäso
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Biopsia m.l. dorsi u ošípaných s možnosťou priameho merania pH in vivo ; M. Baranová, E. Beličková, P. Maľa, P. Siklenka
by: Baranová, Mária, 1952-, et al.
Riešenie problému kvalitatívne zmeneného masa ošípaných
by: Siklenka, Pavol, 1944-, et al.
Stabilizácia senzorických vlastností u výrobkov z kvalitatívne zmeneného mäsa ošípaných krvnou plazmou ; Aut. P. Siklenka, P. Maľa, R. Cabadaj, M. Baranová
by: Siklenka, Pavol, 1944-, et al.
Incidencia stafylokokov v surovom mlieku ; E. Beličková, J. Pleva, M. Baranová, P. Maľa, P. Siklenka
by: Beličková, E., et al.
Nutričné parametre bravčového kvalitatívne zmeneného mäsa
by: Sopková, Drahomíra, 1961-