Vplyv technológie výroby na kvalitu tvarohových syrov s plesňou na povrchu

Bibliographic Details
Main Authors:	Herian, Karol, 1942-2025 (Author), Jamrichová, Soňa (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 2. Res. rus., angl., nem., lit. 5 zázn. v slov., nem.
Subjects:	syry tvarohové články zo zborníkov

Similar Items