Vplyv štandardizácie a predzretia mlieka na akosť tvrdých syrov

Bibliographic Details
Main Authors:	Herian, Karol, 1942-2025 (Author), Kontová, Marcela (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	Tb. 3. Res. rus., angl., nem., lit. 8 zázn. v slov., češ., nem.
Subjects:	mlieko články zo zborníkov

Similar Items