Krčál, Z., Herian, K., & Ďurko, M. Použitie lipolytických enzýmov ako prostriedku na ovplyvnenie vlastností parených syrov.
Chicago Style (17th ed.) CitationKrčál, Zdeněk, Karol Herian, and Michal Ďurko. Použitie Lipolytických Enzýmov Ako Prostriedku Na Ovplyvnenie Vlastností Parených Syrov.
MLA (9th ed.) CitationKrčál, Zdeněk, et al. Použitie Lipolytických Enzýmov Ako Prostriedku Na Ovplyvnenie Vlastností Parených Syrov.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


