Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Možnosti zlepšenia technologic...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Možnosti zlepšenia technologických vlastností mlieka
Bibliographic Details
Main Author:
Herian, Karol, 1942-2025
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mlieko
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Možnosti zlepšenia kysacej schopnosti nakupovaného mlieka
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
Vývoj hodnotenia kvality mlieka
by: Herian, Karol, 1942-2025
Vplyv uskladnenia a ošetrenia mlieka na jeho schopnosť kysnutia a syrenia
by: Herian, Karol, 1942-2025
Vplyv štandardizácie a predzretia mlieka na akosť tvrdých syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
Vplyv svetla na niektoré senzorické vlastnosti mlieka
by: Števonková, Eva
