Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Zásady racionální přípravy pok...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Zásady racionální přípravy pokrmu
Bibliographic Details
Main Author:
Klein, Alfons
(Author)
Format:
Article
Language:
Czech
Slovak
Subjects:
jedlá
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vliv kulinářské přípravy na nutriční hodnotu pokrmů
by: Paulus, Josef
Nový způsob a distribuce pokrmů ve společném stravování
by: Balaštík, Jaroslav, 1925-
Studie mikrobiologické a skladovací stability hotových pokrmů tepelně opracovaných
by: Zachariev, G., et al.
Technologie přípravy pokrmů pro II. ročník SOU učební obor kuchař, číšník zaměření číšník
by: Matejka, Mikuláš
Published: (1984)
Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník SOU učební obor kuchař, číšník zaměření číšník
by: Matejka, Mikuláš
Published: (1989)
