Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Živné pôdy na stanovenie lakto...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Živné pôdy na stanovenie laktobacilov v mliečnych vŕobkoch
Bibliographic Details
Main Authors:
Prekoppová, Jarmila, 1931-
(Author)
,
Slottová, Anna
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mliekarstvo
mliečne výrobky
laktobacily
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Vhodnosť živných pôd na stanovenie laktobacilov
by: Prekoppová, Jarmila, 1931-, et al.
Seminár o fermentovaných mliečnych výrobkoch vo Francúzsku
by: Krčál, Zdeněk, 1925-
Stanovenie vitamínu C v mliečnych výrobkoch
by: Uhláriková, Z.
Základy technológie mlieka a mliečnych výrobkov
by: Červeň, Jozef, et al.
Published: (1958)
Spotreba mlieka vo svete má stúpajúci trend, na Slovensku je stále nízka
by: Kuča, Štefan