Živné pôdy na stanovenie laktobacilov v mliečnych vŕobkoch
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Článok |
| Jazyk: | slovenčina |
| Predmet: |
Podobné exempláre
Vhodnosť živných pôd na stanovenie laktobacilov
Autor: Prekoppová, Jarmila, 1931-, a ďalší
Autor: Prekoppová, Jarmila, 1931-, a ďalší
Seminár o fermentovaných mliečnych výrobkoch vo Francúzsku
Autor: Krčál, Zdeněk, 1925-
Autor: Krčál, Zdeněk, 1925-
Stanovenie vitamínu C v mliečnych výrobkoch
Autor: Uhláriková, Z.
Autor: Uhláriková, Z.
Základy technológie mlieka a mliečnych výrobkov
Autor: Červeň, Jozef, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1958)
Autor: Červeň, Jozef, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1958)
