Zmeny zloženia mastných kyselín vínnych kvasiniek indukované etanolom

Bibliographic Details
Main Authors:	Šajbidor, Ján, 1955- (Author), Malík, Fedor, 1945- (Author), Grego, Jozef (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	kvasinky vínne mastné kyseliny etanol články z novín a časopisov

Description
Physical Description:	Obr. 2, tab. 1, res. angl., franc., nem., slov., lit. 4 zázn. v angl., nem.
ISSN:	0042-6326

Similar Items