Senzorické posudzovanie rýb a rybacích výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors: Pipová, Monika, 1964- (Author), Popelka, Peter, 1973- (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:[41] s. tab. 21 cm
Published: V Košiciach Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2007
ISBN:9788089280124
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Náz. z obalu
Physical Description:[41] s. tab. 21 cm
ISBN:9788089280124
Place of Publication:Slovensko -- Košice