Cover Image

Technológia spracovania cereálií

Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Author: Muchová, Zdenka, 1944- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:194 s. sch., tab. 29 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2007
ISBN:9788080699802
Edition:2. nezm. vyd.
Subjects:
potraviny rastlinného pôvodu
výroba potravín
potravinárska technológia
Food of vegetable origin
Food production
Food technology
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
Description
Physical Description:194 s. sch., tab. 29 cm
ISBN:9788080699802

Similar Items