Spracúvanie múky pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár

Bibliographic Details
Main Authors: Müllerová, Monika, 1931- (Author), Skalický, Josef (Author)
Other Authors: Ruppeldtová, Viera (prekl.)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
Published: Bratislava Alfa 1994
Edition:2. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry

MARC

LEADER 00000nam a22000001i 4500
001 vtls009644205
003 SK-MaSNL
005 20260301025055.0
008 251106s1994 xo o rp 000 slo
020 |a 8005008805 
035 |a (SVKBBclas03)vtls000011380 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 1 |a slo  |h cze 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 664.6(075.3)  |2 1981 
100 1 |a Müllerová, Monika,  |d 1931-,  |4 aut  |9 221940 
245 1 0 |a Spracúvanie múky pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár  |c Monika Müllerová, Josef Skalický; z čes. orig. prel. Viera Ruppeldtová 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Alfa  |c 1994 
300 |a 161 s.  |b Lit., fotogr. 
490 1 |a Edícia potravinárskej literatúry 
700 1 |a Skalický, Josef,  |4 aut.  |9 316843 
700 1 |a Ruppeldtová, Viera,  |4 prekl.  |9 320217 
830 0 |a Edícia potravinárskej literatúry  |9 277065 
999 |c 572304  |d 574234 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0241076  |o snkSC 86426 D1  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2000-06-09  |l 0  |r 2004-12-31 00:00:00  |w 2026-02-23