Príprava jedál technológia pre stredné odborné učilištia - učebný odbor kuchár-čašník

Bibliographic Details
Main Authors: Brhlík, Eduard (Author), Romaňuk, Juraj (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:747 strán, 8 nečíslovaných listov obrazových príloh fotografie (niektoré farebné), ilustrácie 21 cm
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1981
Edition:6. vyd.
Subjects:

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number: snkSC 53294
snkSC 53294 D1
Copy 17A0864498
snkSC 53294 Available for in-library use only
Copy 17A0173618
snkSC 53294 D1
P60, <04>, [BOOK], {604}
On Shelf