Príprava jedál technológia pre stredné odborné učilištia - učebný odbor kuchár-čašník

Bibliographic Details
Main Authors: Brhlík, Eduard (Author), Romaňuk, Juraj (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:747 strán, 8 nečíslovaných listov obrazových príloh fotografie (niektoré farebné), ilustrácie 21 cm
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1981
Edition:6. vyd.
Subjects: