Kolesárová, A., & Zeleňáková, L. (2023). Základy gastronómie (Druhé nezmenené vydanie.). Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.
Chicago Style (17th ed.) CitationKolesárová, Anna, and Lucia Zeleňáková. Základy Gastronómie. Druhé nezmenené vydanie. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2023.
MLA (9th ed.) CitationKolesárová, Anna, and Lucia Zeleňáková. Základy Gastronómie. Druhé nezmenené vydanie. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2023.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


