Technológia sacharidov, čokolády a cukroviniek praktické cvičenia

Bibliographic Details
Main Author:	Baranová, Mária, 1952- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2014
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potravinárska technológia Food technology sacharidy čokoláda cukrovinky Carbohydrates Chocolate Sweets učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 87448 snkSB 87448 D1
Copy 17A1120037 snkSB 87448 Available for in-library use only
Copy 17A1120038 snkSB 87448 D1 On Shelf