Technológia sacharidov, čokolády a cukroviniek praktické cvičenia

Bibliographic Details
Main Author:	Baranová, Mária, 1952- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	116 s. sch., tab. 30 cm
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2014
ISBN:	9788080774103
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potravinárska technológia Food technology sacharidy čokoláda cukrovinky Carbohydrates Chocolate Sweets učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Similar Items