Kvasná mikrobiológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor 29-44-6 kvasná technológia
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 182 strán fotografie, schémy, tabuľky 30 cm |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1990
|
| ISBN: | 8005006721 |
| Edition: | 2. nezmen. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Subjects: |
Similar Items
Kvasná mikrobiológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor 29-44-6 kvasná technológia
by: Tvrdoň, Milan, 1927-2009, et al.
Published: (1982)
by: Tvrdoň, Milan, 1927-2009, et al.
Published: (1982)
Mikrobiológia
by: Marendiak, Drahomír, et al.
Published: (1975)
by: Marendiak, Drahomír, et al.
Published: (1975)
Mikrobiológia
by: Števlíková, Tatiana, 1945-, et al.
Published: (2002)
by: Števlíková, Tatiana, 1945-, et al.
Published: (2002)
Mikrobiológia
by: Betina, Vladimír, 1930-2006
Published: (1993)
by: Betina, Vladimír, 1930-2006
Published: (1993)
