Spracovanie hydiny a minoritných živočíšnych produktov

Bibliographic Details
Main Authors:	Haščík, Peter, 1968- (Author), Bobko, Marek, 1976- (Author), Pavelková, Adriana, 1976- (Author), Čuboň, Juraj, 1957- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	176 strán ilustrácie, tabuľky 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2019
ISBN:	9788055220246 (brožované)
Edition:	Tretie prepracované vydanie
Subjects:	vajcia rybie mäso králičie mäso zverina med včelie produkty živočíšne produkty spracovanie živočíšnych produktov Poultry meat Eggs Fish meat Rabbit meat Game meat Honey Honeybee products Animal products Animal products processing hydinové mäso učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 95104 snkSB 95104 D1
Copy 17A1414384 snkSB 95104 Available for in-library use only
Copy 17A1414385 snkSB 95104 D1 On Shelf