Technológia mlieka I (chémia) : návody na cvičenia

Bibliographic Details
Main Author:	Čanigová, Margita, 1957- (Author)
Corporate Author:	Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Ústav potravinárstva
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	116 strán farebné fotografie a obrázky, tabuľky 30 cm
Published:	Nitra Vydavateľstvo SPU Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:	9788055224190
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	mlieko Milk technológia Technology chémia Chemistry učebnice vysokých škôl Textbooks (higher) praktické cvičenia Problems, exercises, etc.

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 98303 snkSB 98303 D1
Copy 17A1309165 snkSB 98303 Available for in-library use only
Copy 17A1515804 snkSB 98303 D1 On Shelf