Technológia mlieka I (chémia) : návody na cvičenia

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Čanigová, Margita, 1957- (Autor)
Korporatívny autor: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Ústav potravinárstva
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Fyzický popis:116 strán farebné fotografie a obrázky, tabuľky 30 cm
Vydavateľské údaje: Nitra Vydavateľstvo SPU Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:9788055224190
Vydanie:Vydanie: prvé
Predmet:

Slovenská národná knižnica

Informácie o exemplároch z: Slovenská národná knižnica
Signatúra: snkSB 98303
snkSB 98303 D1
Exemplár 17A1309165
snkSB 98303 Dostupné len v priestoroch knižnice
Exemplár 17A1515804
snkSB 98303 D1 Dostupné