Bezpečnosť potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	310 strán farebné fotografie a obrázky, 1 mapa, schémy 25 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2021
ISBN:	9788055223353
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	potraviny kvalita potravín bezpečnosť potravín Food Food quality Food safety učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 196433 snkSC 196433 D1
Copy 17A1479473 snkSC 196433 Available for in-library use only
Copy 17A1515423 snkSC 196433 D1 On Shelf