Suroviny pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár (pekárka) a cukár (cukrárka)

Bibliographic Details
Main Author:	Beneš, Josef (Author)
Other Authors:	Staneková, Eva (Translator)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
Published:	Bratislava Alfa 1985
Edition:	2. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	pekárstvo cukrárstvo potraviny potravinárske suroviny učebnice stredných škôl učebnice učňovských škôl

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSC 63987 snkSC 63987 D1
Copy 17A0662197 snkSC 63987 D1 On Shelf
Copy 17A0916741 snkSC 63987 Available for in-library use only