Potraviny špecifického charakteru

Bibliographic Details
Main Authors:	Dudriková, Eva, 1956- (Author), Michaeli, Eva, 1943- (Author), Baranová, Mária, 1952- (Author), Boltižiar, Martin, 1974- (Author), Hofierka, Jaroslav, 1969- (Author), Zahumenská, Jana, 1982- (Author), Matlovič, René, 1967- (Author), Sasáková Naďa, 1957- (Author), Takáčová, Daniela, 1963- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2011
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potraviny označovanie potravín tradičné jedlá legislatíva výroba potravín hygiena potravín Food Food labelling Legislation Traditional cookery Food production Food hygiene kontrola potravín Food quality control učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 83969 snkSB 83969 D1
Copy 17A1055405 snkSB 83969 Available for in-library use only
Copy 17A1055406 snkSB 83969 D1 On Shelf