Metódy merania a vyhodnocovania teploty pri zmrazovaní skaziteľných potravín pokrytých systémom HACCP autoreferát dizertačnej práce na získanie akademického titulu philosophiae doctor, PhD. v odbore doktorandského štúdia 5.2.55 metrológia
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Nakladateľstvo STU
2016
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia kvalifikačných prác
|
| Subjects: |
Slovenská národná knižnica
| Call Number: |
snkSC 172578 snkSC 172578 D1 |
|---|---|
|
Copy
snkSC 172578 Available for in-library use only |
|
|
Copy
snkSC 172578 D1 On Shelf |
|