Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors:	Čuboň, Juraj, 1957- (Author), Haščík, Peter, 1968- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	194 strán ilustrácie, tabuľky 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2019
ISBN:	9788055220918
Edition:	Vydanie prvé
Subjects:	potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín suroviny živočíšneho pôvodu živočíšne produkty Food of animal origin Food quality Animal products učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Slovenská národná knižnica

Holdings details from Slovenská národná knižnica
Call Number:	snkSB 95269 snkSB 95269 D1
Copy 17A1416648 snkSB 95269 Available for in-library use only
Copy 17A1416647 snkSB 95269 D1 On Shelf